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Recette : Virgin Mojito à la mangue par @takethepower_july

- Catégories : Recettes

Découvrez une recette rafraîchissante et exotique : le virgin mojito à la mangue, proposé par notre ambassadrice Julie, connue sous le nom de @takethepower_july sur Instagram. Ce mocktail sans alcool allie la douceur de la mangue à la fraîcheur de la menthe et du citron vert, parfait pour égayer vos journées ensoleillées.

Ingrédients 🥭

• ½ mangue mûre

• 1 citron vert

• Eau gazeuse

• 40 ml de sirop de sucre de canne

• Quelques feuilles de menthe fraîche

• Glace pilée

Préparation 🍸

  1. Préparation des fruits : Coupez la chair de la demi-mangue en petits morceaux. Découpez également un demi-citron vert en dés.
  2. Assemblage : Dans deux verres à cocktail, répartissez les morceaux de mangue et de citron vert. Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche.
  3. Écrasement : À l'aide du pilon OXO, écrasez délicatement les ingrédients dans chaque verre pour libérer les arômes et les saveurs.
  4. Ajout du sucré : Versez 20 ml de sirop de sucre de canne dans chaque verre.
  5. Glace pilée : Placez des glaçons dans un torchon propre, refermez-le et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir de la glace pilée. Remplissez chaque verre avec cette glace.
  6. Finalisation : Complétez les verres avec de l'eau gazeuse pour allonger le cocktail. Décorez avec une tranche de citron vert et une tête de menthe. Servez immédiatement.

Le virgin mojito à la mangue est une alternative sans alcool délicieuse et rafraîchissante aux cocktails traditionnels. Facile à réaliser, il ravira vos papilles et celles de vos invités lors de vos moments de détente.

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